Jatobá: chátobá

Jatobá – Hymenaea courbaril L.

Árvore gigante da Amazônia, tem uma fruta que parece um caroço inquebrável, cheio de um farinha dentro, comestível, rica em nutrientes.
O chá é feito da casca da árvore ou da casca da fruta.
O Jatobá é conhecido por suas propriedades tônicas, contra fadiga. Sistema imunológico tá meio caidinho? Jatobá. Tá meio tristonha e desanimada? Jatobá. Também vai bem pra problemas intestinais, estomacais.
A cor do chá é linda, e pode-se fazer um “vinho de Jatobá”, com seu extrato líquido.
Pega uma colher de sopa da casca para 1 xícara, ferva por 5 minutos e pode tomar três por dia.
Bom “chátobá” ☕ 😉

Referência: Plantas Medicinais do Brasil, Matos e Lorenzi